Наше качество

В самом сердце Тосканы между виноградниками и  оливковыми рощами Кьянти расположено хозяйство  La Corte D’Italia, которое собирает богатое средиземноморское наследие, продолжает и сохраняет  традиции.  Семья Тодещини уже более 10 лет производит специи по классическим итальянским рецептам и ароматное оливковое масло.

Масло

Оливковое масло, которое используется в качестве основы для ароматного масла,  собирается на плантациях семьи Fusi. С 1946 года семья Fusi культивирует оливки и производит оливковое масло. А с 2010 года семья Тодещиини работает совместно с семьей Fusi, производя оливковое масло с различными травами и экстрактами.

Производство

  • Сбор и обработка только свежих плодов с деревьев
  • 2 лучших фильтр-пресса марки Galgani
  • Возможность обработки более 10 тонн оливок в сутки.

Хранение

  • Компания имеет один из самых больших и современных центров хранения масла в Италии. Общий объем хранилища превышает 10 000 тон.
  • 8 независимых герметичных контейнеров для хранения

Сертификаты и лабораторные анализы

  • Современная лаборатория и проведение собственных тестов
  • Все европейские и международные сертификаты качества

Специи

Специи, собранные на холмах Тосканы небольшими фермерскими хозяйствами, бережно фасуются вручную. Все рецепты  приправ созданы по классическим итальянским рецептам.

  • Каждый ингредиент приправы имеет индивидуальный сертификат качества европейского образца и сертификат оригинальности европейского союза.
  • Вся продукция безопасна и протестирована, что также подтверждается сертификатом.
  • В приправах используются только цельные или крупно молотые ингредиенты, произведенных по стандартам европейского союза.